Celebre pizzeria del centro di Bologna, da oltre mezzo secolo Altero sforna pizze deliziose e fragranti realizzate con ingredienti attentamente selezionati. Altero è diventato con il tempo un tradizionale punto di riferimento per i buongustai che sanno giudicare quando la pizza è davvero perfetta. La pizza margherita, ad esempio, è considerata un classico ed è la più amata dai clienti. Ma grande successo continuano a riscuotere la pizza ai funghi, alla salsiccia, al prosciutto cotto, alle zucchine, ai peperoni e alla cioccolata. C'è anche quella bianca con prosciutto crudo di San Daniele, la Bufalotto con prosciutto cotto e mozzarella di bufala e un saporito calzoncino con mozzarella e acciughe. Le pizze di Altero nascono da lavorazioni artigianali con l'impiego di ingredienti genuini e frutto di continua ricerca.